بسیاری از مردم مایلند سرخ کن بخرند زیرا استفاده از آن بسیار راحت است، به خصوص زمانی که میزبان مهمانی یا گردهمایی هستید. با این حال، قبل از خرید یک سرخ کن، مهم است که کمی وقت بگذارید و راهنمای خرید سرخ کن را مطالعه کنید تا بدانید هنگام انتخاب سرخ کن به چه نکاتی توجه کنید. در این پست وبلاگ راهنمای خرید سرخ کن را در اختیار شما قرار می دهیم تا بتوانید هنگام خرید سرخ کن تصمیمی آگاهانه بگیرید. ما همچنین تعدادی از بهترین سرخ کن های موجود در بازار را به شما توصیه می کنیم تا بتوانید بهترین سرخ کن را برای نیازهای خود انتخاب کنید.
بهترین راهنمای خرید سرخ کن
سرخ کن از آن دسته وسایلی است که بسیاری از افراد دوست دارند در آشپزخانه خود داشته باشند. برای پختن مقادیر زیادی غذا بسیار مناسب است و می توان از آن برای پخت انواع غذاها استفاده کرد. با این حال، با مدل‌ها و برندهای مختلف موجود در بازار، تشخیص اینکه کدام یک برای شما مناسب است دشوار است. به همین دلیل است که ما این راهنمای جامع را برای کمک به شما در یافتن بهترین سرخ کن برای نیازهای خود گردآوری کرده ایم. در این راهنما، ما همه چیزهایی را که باید در مورد سرخ کن ها بدانید، از جمله نحوه عملکرد آنها، مواردی که هنگام خرید باید به آنها توجه کنید و برخی از بهترین مدل های موجود در بازار را پوشش خواهیم داد. ما همچنین چند نکته و ترفند برای استفاده حداکثری از سرخ کن عمیق ارائه خواهیم کرد.
مقدمه
وقتی صحبت از سرخ کن ها می شود، فاکتورهای مختلفی وجود دارد که باید قبل از خرید در نظر بگیرید. این راهنمای خرید به شما کمک می کند تا بهترین سرخ کن را متناسب با نیاز خود پیدا کنید تا بتوانید بدون نگرانی از غذاهای سرخ شده خوشمزه لذت ببرید.
سه نوع اصلی سرخ کن عمیق وجود دارد: برقی، گازی و پروپان. هر نوع مزایا و معایب خاص خود را دارد، بنابراین شما باید تصمیم بگیرید که کدام یک برای شما بهترین است.
سرخ کن های برقی محبوب ترین نوع هستند، زیرا استفاده از آنها آسان و نسبتاً ارزان است. با این حال، آنها می توانند نسبت به سایر انواع سرخ کن ها کندتر باشند و ممکن است به دمای بالایی نرسند.
سرخ کن های گازی به سرعت گرم می شوند و می توانند به دمای بسیار بالایی برسند و برای رستوران ها یا سایر محیط های حرفه ای مناسب هستند. با این حال، آنها می توانند گران تر از سرخ کن های برقی باشند و به منبع سوخت (یا گاز طبیعی یا پروپان) نیاز دارند.
سرخ کن های عمیق پروپان بهترین های هر دو جهان را ارائه می دهند – آنها نسبت به سرخ کن های گازی ارزان تر هستند، اما همچنان به سرعت گرم می شوند و به دمای بالایی می رسند. همچنین تنظیم و استفاده از آنها آسان است، و آنها را به انتخاب خوبی برای آشپزهای خانگی تبدیل می کند که می خواهند راحتی یک سرخ کن برقی را بدون کاهش عملکرد داشته باشند.
چرا به سرخ کن نیاز دارید
اگر عاشق غذاهای سرخ شده هستید، به یک سرخ کن عمیق نیاز دارید. سرخ کن عمیق وسیله ای است که به شما امکان می دهد غذا را در روغن داغ بپزید. این نوع پخت نتایج ترد و خوش طعمی را به همراه دارد.
سرخ کردن عمیق یک روش پخت و پز محبوب است زیرا سریع و آسان است. می توانید از سرخ کن برای پخت مرغ، ماهی، میگو، سیب زمینی سرخ کرده و غیره استفاده کنید. سرخ کن عمیق یک افزودنی عالی برای هر آشپزخانه ای است زیرا امکانات بی پایانی را برای غذاهای خوشمزه فراهم می کند.
هنگام خرید سرخ کن به چه نکاتی توجه کنیم
هنگام خرید سرخ کن عمیق، مهم است که اندازه و ظرفیت دستگاه را در نظر بگیرید. بیشتر سرخ کن ها ظرفیتی بین 2 تا 6 لیتر دارند، بنابراین حتماً یکی را انتخاب کنید که اندازه مناسبی برای نیاز شما دارد. همچنین مهم است که ویژگی های دستگاه مانند خاموش شدن خودکار، کنترل دما و قطعات قابل جدا شدن را برای تمیز کردن آسان در نظر بگیرید. قیمت واحد نیز بسته به این ویژگی ها متفاوت خواهد بود. قبل از تصمیم گیری نهایی، حتما قیمت ها و ویژگی ها را با هم مقایسه کنید.
بهترین سه سرخ کن موجود در بازار
وقتی نوبت به یافتن بهترین سرخ کن می رسد، می خواهید سرخ کن بادوام، ظرفیت زیاد و استفاده آسان باشد. با وجود گزینه های بسیار زیاد در بازار، تشخیص اینکه کدام یک را انتخاب کنید می تواند دشوار باشد. به همین دلیل ما لیستی از بهترین سه سرخ کن موجود در بازار را بر اساس یافته های خود تهیه کرده ایم.
1. سرخ کن عمیق T-fal بهترین انتخاب ما است، زیرا با مواد با کیفیت بالا ساخته شده است و ظرفیت زیادی دارد. همچنین دارای یک ترموستات قابل تنظیم است تا بتوانید دمای روغن خود را کنترل کنید و هر بار سرخ شدن کامل را تضمین کنید.
2. سرخ کن Presto 05420 FryDaddy Elite انتخاب دوم ما است زیرا از مواد باکیفیت نیز ساخته شده است و دارای ظرفیت بزرگ 4 لیتری است. دارای یک ویژگی خاموش شدن خودکار است که وقتی روغن به دمای عالی برسد، شروع به کار می کند و از سرخ شدن کامل غذا در هر بار اطمینان حاصل می کند.
3. سرخ کن 1.1 لیتری کامپکت Cuisinart CDF-100 فهرست ما را تکمیل می کند زیرا گزینه مقرون به صرفه تری است که همچنان کیفیت و عملکرد خوبی را ارائه می دهد. ظرفیت 1 لیتری کمتری دارد، اما اندازه جمع و جور آن، آن را برای آشپزخانه های کوچک یا آپارتمان ها مناسب می کند.
البته برای خرید در ایران مدل های ما به صورت لیستی در پایین معرفی شده است و پاراگراف قبلی بخشی از بررسی ما در کل بازار های جهانی بوده است.
نحوه استفاده از سرخ کن غذا
اگر شما هم مانند اکثر مردم هستید و از سرخ کن های نیازمند روغن استفاده میکنید و این اشتباه است و توصیه میکنیم از سرخ کن های بدون روغن استفاده کنید و سالم تر زندگی کنید اما اگر به حرف ما گوش نمیدهید و باز هم سرخ کن نیازمند استفاده از روغن خریداری میکنید ، احتمالاً اغلب از سرخ کن خود استفاده نمی کنید. شاید آن را فقط برای شام مرغ سرخ شده یا دسته ای از سیب زمینی سرخ کرده خانگی میل کنید. یا شاید قبلاً حتی از سرخ کن عمیق استفاده نکرده اید و نمی دانید که چگونه کار می کنند.
سرخ کن های عمیق می توانند کمی ترسناک باشند، اما در واقع استفاده از آنها بسیار ساده است. در اینجا راهنمای گام به گام استفاده از سرخ کن عمیق است:
1. سرخ کن را با روغن پر کنید
بیشتر سرخ کن ها دارای خط پر کردنی هستند که نباید از آن تجاوز کنید. روغن را داخل سرخ کن بریزید تا به این خط برسد.
2. روغن را از قبل گرم کنید
سرخ کن را روشن کرده و روی دمای دلخواه تنظیم کنید. مهم است که اجازه دهید روغن قبل از افزودن هر ماده غذایی به آن گرم شود. این کار باعث می شود که غذای شما به طور یکنواخت پخته شود و از چسبیدن آن به کف سرخ کن جلوگیری می کند.
3. غذای خود را اضافه کنید
با احتیاط غذای خود را با استفاده از قاشق سوراخ دار یا انبر به روغن داغ اضافه کنید. یکباره مقدار زیادی روغن اضافه نکنید زیرا ممکن است روغن پاشیده شود و باعث سوختگی شود.
4. غذای خود را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید
بسته به اینکه چه چیزی سرخ می کنید، 3 تا 5 دقیقه طول می کشد تا غذای شما به رنگ قهوه ای طلایی برسد. از یک قاشق یا انبر سوراخ دار استفاده کنید تا غذای خود را از روغن خارج کرده و روی حوله کاغذی یا قفسه سیمی آبکش کنید. گرم سرو کنید
مزایا و معایب استفاده از سرخ کن
وقتی صحبت از پخت و پز می شود، هیچ راه حلی برای همه وجود ندارد. هر آشپزی ترجیحات خاص خود را دارد و هر آشپزخانه مجموعه ای از ابزارهای خاص خود را دارد. همانطور که گفته شد، سرخ کن های عمیق یک وسیله آشپزخانه محبوب هستند و استفاده از آن ها هم مزایا و هم معایبی دارد.
نکته مثبت این است که سرخ کن ها می توانند راهی سریع و آسان برای پختن غذا باشند. همچنین می توان از آنها برای پختن مقادیر زیادی غذا به طور همزمان استفاده کرد که برای سرگرمی یا تغذیه یک خانواده بزرگ ایده آل است. علاوه بر این، می توان از سرخ کن ها برای ایجاد غذاهای منحصر به فرد و جالب استفاده کرد که ممکن است بدون آن نتوانید درست کنید.
از جنبه منفی، سرخ کن ها می توانند نامرتب باشند و تمیز کردن آنها دشوار باشد. آنها همچنین به روغن زیادی نیاز دارند که در طول زمان می تواند گران باشد. علاوه بر این، سرخ کن های عمیق در صورت عدم استفاده صحیح می توانند خطرناک باشند. در صورت داغ شدن بیش از حد روغن، خطر آتش سوزی وجود دارد و در هنگام برخورد با روغن داغ همیشه احتمال سوختگی وجود دارد.
به طور کلی، سرخ کن های عمیق هر دو جوانب مثبت و منفی دارند. اینکه آیا شما انتخاب می کنید که از یکی در آشپزخانه خود استفاده کنید یا نه به شما بستگی دارد!
نتیجه گیری برای خرید سرخ کن
اگر به دنبال بهترین سرخ کن هستید، این راهنمای خرید برای شما مناسب است. ما به شما کمک می کنیم تا سرخ کن مناسب را برای نیازهای خود انتخاب کنید و همچنین نکاتی را در مورد نحوه استفاده از آن به شما ارائه خواهیم داد.
سرخ کردن عمیق یک روش عالی برای پختن غذا است و این چیزی است که هر کسی باید حداقل یک بار آن را امتحان کند. اگر به دنبال سرخ کن عمیق هستید، باید مطمئن شوید که سرخ کن مناسب را انتخاب کرده اید. هنگام انتخاب سرخ کن عمیق باید به چند نکته توجه کنید و ما همه آنها را در زیر فهرست کرده ایم.
فاکتورهایی که باید هنگام خرید سرخ کن در نظر گرفت
اندازه: اولین چیزی که باید در نظر بگیرید اندازه سرخ کن است. باید مطمئن شوید که به اندازه کافی بزرگ است تا بتواند مقدار غذایی را که می خواهید بپزید در خود جای دهد. اگر قرار است فقط برای چند نفر آشپزی کنید، دیگر نیازی به سرخ کن بزرگ ندارید. اما اگر قصد دارید به جمعیت زیادی غذا بدهید، به یک جمعیت بزرگتر نیاز خواهید داشت.
قیمت: فاکتور مهم دیگری که باید در نظر گرفت، قیمت سرخ کن است. قیمت سرخ کن های عمیق از حدود 30 دلار تا بیش از 200 دلار متغیر است. مهم است که یکی را پیدا کنید که در حد بودجه شما باشد تا بیش از حد خرج نکنید.
ویژگی ها: هنگام انتخاب یک سرخ کن عمیق، مهم است که به ویژگی هایی که ارائه می دهد نگاه کنید.
New title
