زعفران ادویه مهمی است که در غذاهای هندی استفاده می شود. رنگ از کلاله های گل کروکوس می آید. این محصول از زعفران 100% خالص تهیه شده است.
ویژگی های محصول: پودر زعفران 4گرم.

زعفران: چرا باید آن را به برنامه روزانه خود اضافه کنید؟

 

زعفران ادویه ای است که از گل Crocus sativus به دست می آید که معمولاً به عنوان “زعفران زعفران” شناخته می شود. این ادویه محبوب قرن هاست که هم در آشپزی و هم در آیین های شفابخش در سراسر جهان استفاده می شود و احتمالا یکی از گران ترین ادویه های دنیاست، اما ارزشش را دارد!

 

آیا می دانستید زعفران فواید زیادی برای سلامتی دارد؟

زعفران چیست؟

 

زعفران ادویه‌ای است که قرن‌هاست در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. از کلاله های زعفران زعفران تهیه می شود و اغلب برای طعم دادن به غذاها یا رنگ دادن استفاده می شود. زعفران دارای تعدادی فواید برای سلامتی است و افزودن آن به برنامه روزانه می تواند از بسیاری جهات مفید باشد. در اینجا برخی از دلایلی که چرا باید زعفران را به رژیم غذایی خود اضافه کنید آورده شده است:

 

1. زعفران می تواند خلق و خوی شما را تقویت کند

اگر احساس افسردگی می کنید یا از افسردگی رنج می برید، زعفران می تواند کمک کند. در مطالعه ای که در مجله Phytotherapy Research منتشر شد، شرکت کنندگانی که روزانه 30 میلی گرم زعفران به مدت هشت هفته مصرف کردند، بهبود علائم خود را گزارش کردند. زعفران همچنین ممکن است به کاهش سطح استرس و اضطراب کمک کند.

 

2. زعفران می تواند به کاهش وزن کمک کند

اگر در تلاش برای کاهش وزن هستید، زعفران ممکن است بتواند به شما کمک کند. در مطالعه‌ای که در مجله Ethnopharmacology منتشر شد، مشخص شد شرکت‌کنندگانی که عصاره زعفران مصرف می‌کردند نسبت به افرادی که مکمل مصرف نمی‌کردند، اشتها و هوس خود را کاهش دادند و وزن بیشتری از دست دادند. علاوه بر این، زعفران نشان داده شده است

 

چرا باید آن را به برنامه روزانه خود اضافه کنید؟

زعفران یک ادویه باورنکردنی با انبوهی از فواید سلامتی است. قرن هاست که در طب سنتی برای درمان طیف وسیعی از بیماری ها استفاده می شود.

مطالعات اخیر نشان داده است که زعفران می تواند به بهبود عملکرد شناختی، کاهش فشار خون و کاهش التهاب کمک کند. علاوه بر این، زعفران دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و می تواند به محافظت از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک کند.

افزودن زعفران به برنامه روزانه یک راه ساده برای بهبود سلامت و تندرستی شماست. فقط چند رشته از این ادویه می تواند طعم و مزه و مغذی به وعده های غذایی شما بیافزاید. از همین امروز شروع به برداشت از فواید زعفران کنید!

 

چگونه آن را به برنامه روزانه خود اضافه کنید

زعفران یک ادویه شگفت‌انگیز با فواید فراوانی است و شما باید آن را به برنامه روزانه خود اضافه کنید. در اینجا چگونه است:

1. یک پیمانه زعفران به فنجان چای یا قهوه صبحگاهی خود اضافه کنید. این به شما کمک می کند که بیدار شوید و روز خود را به درستی شروع کنید!

2. در آشپزی خود از زعفران استفاده کنید. برای طعم دادن به غذاهای خوش طعم مانند خورش ها، کاری و غذاهای برنجی عالی است.

3. زعفران را با شیر و عسل مخلوط کنید تا یک نوشیدنی آرام بخش قبل از خواب درست کنید. این به شما کمک می کند آرام شوید و خواب خوبی داشته باشید.

4. با استفاده از زعفران ماسک صورت یا اسکراب درست کنید. این به بهبود چهره و درخشندگی پوست شما کمک می کند!

چه کسانی باید از زعفران پرهیز کنند؟

اگرچه زعفران به طور کلی یک ادویه بی خطر در نظر گرفته می شود، اما چند گروه از مردم هستند که باید از مصرف آن اجتناب کنند. زنان باردار باید از خوردن زعفران پرهیز کنند زیرا می تواند انقباضات رحمی را تحریک کرده و منجر به سقط جنین شود. علاوه بر این، افرادی که از بیماری کرون یا سایر بیماری های التهابی دستگاه گوارش رنج می برند، باید از خوردن زعفران خودداری کنند زیرا می تواند علائم آنها را تشدید کند. در نهایت، افرادی که از داروهای رقیق کننده خون یا سایر داروهایی که با داروهای ضد انعقاد تداخل دارند مصرف می کنند، باید از مصرف زعفران خودداری کنند زیرا می تواند خطر خونریزی و کبودی را افزایش دهد.

 

دستور پخت با زعفران

 

اگر به دنبال راه هایی برای افزودن زعفران به برنامه روزانه خود هستید، خوش شانس هستید! این ادویه معطر را می توان در انواع دستور غذاها از غذاهای خوش طعم گرفته تا دسرهای شیرین استفاده کرد. اینجا تعدادی ایده برای نحوه شروع شما موجود است:

-برنج زعفرانی: یک غذای ساده که بسته به مزاج شما می توانید آن را بالا یا پایین درست کنید.

-مرغ زعفرانی: یک غذای اصلی خوش طعم و سالم.

-کیک زعفرانی: یک دسر مرطوب و لذیذ که حتما لذت می برید.

 

New title

New title

برند

متفرقه