یک کباب پز خوب به تجهیزاتی که استفاده می کنید بستگی دارد. مطمئناً، شما به غذای خوب و همراهی عالی نیاز دارید، اما بدون کباب پز و لوازم جانبی مناسب، کباب شما به اندازه کافی نخواهد بود. در این راهنمای خرید، بهترین تجهیزات باربیکیو را بر اساس دسته بندی های مختلف مانند قیمت، ویژگی ها و موارد دیگر به شما نشان خواهیم داد!
انواع مختلف باربیکیو چیست؟
انواع مختلفی از باربیکیو برای انتخاب وجود دارد و نوع انتخاب شما به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. در اینجا برخی از محبوب ترین انواع باربیکیو آورده شده است:
باربیکیو گازی: اگر می خواهید بتوانید گرمای کباب پز خود را کنترل کنید، کباب پز گازی گزینه بسیار خوبی است. باربیکیوهای گازی معمولاً از پروپان یا گاز طبیعی استفاده می کنند و در دو مدل قابل حمل و ثابت عرضه می شوند.
باربیکیو زغالی: باربیکیو زغالی یک انتخاب کلاسیک برای بسیاری از کباب پزها است. کباب های زغالی طعمی دودی ارائه می کنند که بسیاری از مردم آن را دوست دارند و استفاده از آنها نسبتاً آسان است. با این حال، زغال می تواند نامرتب باشد و کنترل گرما با کوره زغالی دشوار است.
باربیکیو برقی: اگر می خواهید چیزی که استفاده و تمیز کردن آن آسان باشد، کباب پز برقی انتخاب خوبی است. باربیکیوهای برقی معمولاً از عناصر گرمایش مادون قرمز یا سرامیکی استفاده می کنند و در هر دو مدل قابل حمل و ثابت در دسترس هستند.
کباب پز هیزمی: کباب هیزمی یکی دیگر از انتخاب های کلاسیک است. کباب های چوبی طعم منحصر به فردی را ارائه می دهند که بسیاری از مردم آن را دوست دارند، اما استفاده از آنها ممکن است دشوار باشد. به ترتیب باید به چوب دسترسی داشته باشید
باربیکیو با گاز یا زغال؟
وقتی صحبت از باربیکیو می شود، دو نوع سوخت اصلی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید – گاز یا زغال. هر دو مزایا و معایب خاص خود را دارند، بنابراین مهم است که مناسب برای نیازهای خود انتخاب کنید.
کباب‌های گازی معمولاً روشن و کنترل می‌شوند و آنها را برای کسانی که می‌خواهند تجربه آشپزی بدون دردسری داشته باشند، ایده‌آل است. همچنین نسبت به مدل های زغالی گران تر هستند.
باربیکیوهای زغالی کمی تلاش بیشتری می کنند تا شروع شوند، اما بسیاری از مردم احساس می کنند که طعم بهتری ارائه می دهند. آنها همچنین معمولاً مقرون به صرفه تر از گریل های گاز هستند.
بنابراین، بهترین گزینه برای شما کدام است؟ این واقعاً به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. اگر می خواهید یک کباب پز با کاربری آسان و با فشار یک دکمه آماده کار باشد، گاز راه حلی است. اگر به دنبال طعم و مزه عالی هستید و از تلاش کمی برایتان مهم نیست، زغال چوب انتخاب بهتری است.
باربیکیو ثابت و داخلی یا قابل حمل؟
وقتی صحبت از باربیکیو می شود، دو گزینه اصلی دارید: داخلی یا قابل حمل. هر دو مزایا و معایب خاص خود را دارند، بنابراین مهم است که قبل از خرید تصمیم بگیرید که کدام یک برای شما مناسب است.
باربیکیوهای توکار برای کسانی که اغلب اوقات سرگرمی می کنند یا فضایی برای نصب دائمی گریل دارند عالی است. آنها معمولاً گرانتر از گریل های قابل حمل هستند، اما مزایای زیادی دارند، از جمله:
– فضای پخت و پز بیشتر: باربیکیوهای داخلی معمولاً سطوح کباب بزرگتری نسبت به کباب پزهای قابل حمل دارند، بنابراین می توانید همزمان غذای بیشتری بپزید.
– کنترل بهتر دما: از آنجایی که باربیکیوهای داخلی به خط گاز متصل هستند، می توانید به راحتی دما را تنظیم کنید که برای پخت غذاهای پیچیده ایده آل است.
– افزایش دوام: باربیکیوهای توکار برای مقاومت در برابر عناصر ساخته شده اند، بنابراین بیشتر از کباب پزهای قابل حمل عمر می کنند.
کباب پزهای قابل حمل یک گزینه عالی برای کسانی است که می خواهند انعطاف پذیری داشته باشند تا هر کجا که می روند گریل خود را با خود ببرند. گریل های قابل حمل ارزان تر از مدل های داخلی هستند و مزایای زیادی دارند، از جمله:
– حمل و نقل آسان: همانطور که از نام آن پیداست،
کدام باربیکیو بیشتر به شما می آید؟
آیا به دنبال یک باربیکیو جدید هستید؟ مطمئن نیستید کدام یک برای شما مناسب تر است؟ سپس ادامه دهید، زیرا ما به شما اطلاعاتی در مورد انواع مختلف کباب می‌دهیم تا بتوانید دفعه بعد که در بازار هستید تصمیم آگاهانه بگیرید.
سه نوع اصلی باربیکیو وجود دارد: گازی، زغالی و برقی. هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند، بنابراین مهم است که نوع مناسب را برای نیازهای خود انتخاب کنید.
باربیکیوهای گازی محبوب ترین نوع هستند – استفاده از آنها آسان است، سریع گرم می شوند و بسیار متنوع هستند. نکته منفی این است که خرید و اجرای آنها ممکن است گران باشد و به اندازه سایر انواع کباب پز سازگار با محیط زیست نیستند.
خرید کباب های زغالی نسبت به مدل های گازی ارزان تر است و بسیاری از مردم احساس می کنند که طعم بهتری به غذا می دهند. با این حال، استفاده از آنها نسبت به کباب های گازی دشوارتر است، زیرا روشن کردن زغال چوب و نگه داشتن آن در دمای ثابت می تواند مشکل باشد.
باربیکیوهای برقی دوستدار محیط زیست ترین گزینه هستند، زیرا از هیچ گونه سوخت فسیلی استفاده نمی کنند. استفاده از آنها نیز مانند شما بسیار آسان است
برای باربیکیو به چه لوازمی نیاز دارید؟
اگر در کباب کردن تازه کار هستید، ممکن است ندانید برای شروع به چه لوازم جانبی نیاز دارید. در اینجا یک راهنمای سریع برای لوازم جانبی کباب پز ضروری است که تجربه کباب کردن شما را لذت بخش تر می کند.
1. یک برس گریل خوب برای تمیز نگه داشتن گریل شما ضروری است. یک برس سیمی به حذف مواد غذایی و چربی سوزانده شده کمک می کند.
2. یک ست انبر، یک کاردک و یک جفت چنگال دسته بلند برای چرخاندن و چرخاندن غذا روی گریل مفید است.
3. اگر می خواهید گوشت خود را به طور کامل بپزید، یک دماسنج گوشت ضروری است.
4. اگر قصد دارید سبزیجاتی را روی گریل بپزید، به یک سری سیخ نیاز دارید.
5. یک سس BBQ خوب برای طعم دادن به غذای کبابی شما ضروری است.
6. فویل آلومینیومی را می توان برای بسته بندی غذا قبل از اینکه روی گریل قرار گیرد یا برای پوشاندن روی گریل پس از اتمام پخت استفاده کرد.
7. یک کولر برای سرد نگه داشتن نوشیدنی و نگهداری غذا تا زمانی که آماده مصرف شود ضروری است.
8. اگر از کباب پز زغالی استفاده می کنید، یک کیسه زغال و یک فندک ضروری است.
نتیجه برای انتخاب باربیکیو ثابت و قابل حمل
با وجود انواع مختلف باربیکیو و کباب پز در بازار، تشخیص اینکه کدام یک برای شما مناسب است دشوار است. اما با راهنمای خرید ما، اکنون باید تمام اطلاعات مورد نیاز خود را برای تصمیم گیری آگاهانه در مورد بهترین کباب یا کباب برای نیازهای خود داشته باشید. پس برای چی منتظری؟ بیرون بروید و شروع به کباب کردن کنید!
New title
